La Directora de Turismo Municipal, Claudia Lorena Peralta Antigua, anunció la Cuarta Edición de la Copa Cerveza San Luis Rey, evento que se llevará a cabo del 21 al 23 de agosto de 2025. Agradeció a los organizadores, patrocinadores y sedes por su compromiso con el fortalecimiento del turismo gastronómico en la ciudad.
Claudia Peralta señaló que esta copa no solo impulsa el consumo local responsable, sino que también proyecta a San Luis Capital como un referente nacional en el sector de bebidas artesanales. Añadió que el evento contará con concursos, catas maridaje, certificaciones internacionales y actividades culturales para turistas nacionales e internacionales.
Por su parte, Benjamín Tristán, Coordinador General de la Copa, informó que en esta edición se integró una alianza con la Copa Europea «Mead Madness Cup» para abrir la competencia a muestras internacionales de hidromiel. Este año participarán cervezas y destilados de países como Polonia, España, Colombia, Guatemala, El Salvador y Estados Unidos, además de una amplia representación de toda la República Mexicana.
Benjamín también detalló que habrá certificaciones europeas para jueces, catas maridaje durante todo el año en colaboración con restaurantes locales y la presentación de cervezas experimentales creadas especialmente para la copa.
Este evento consolida el turismo gastronómico y forma parte de la política pública impulsada por el Alcalde Enrique Galindo Ceballos, para proyectar a San Luis Capital como una ciudad creativa, con visión global y abierta a la innovación.
